Un laboratorio artigianale, dove tutto ruota intorno ai sapori e gli ingredienti di qualità, dove la tradizione e l'esperienza si fondono in un connubio esaltante di risultati eccelsi, ma sempre espressione del territorio Toscano e Chiantigiano che l'ospita.
Si trova in un piccolo paese della provincia di Firenze, a Tavarnelle Val di Pesa, a metà strada tra Firenze e Siena..... insomma nel cuore del Chianti.
Immaginate un laboratorio di gastronomia all'interno del quale troverete prodotti rigorosamente preparati a mano, i tipi più disparati di pasta: gnocchi, ravioli in un'ampia fantasia di ripieni tutti diversi, tagliatelle, spaghetti, pici, crepes, cannelloni, e tanto e tanto altro.